Co do garnka włożyć : w jaki sposób przygotowywano jedzenie?

Książka

W koszyku

oceń

Co do garnka włożyć : w jaki sposób przygotowywano jedzenie? / [autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska ; ilustracje: Ewelina Garbula]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi, 2023. - 47, [5] stron : ilustracje ; 24 cm.

(Wyprawy z Etnoekipą. Poznaj dawną wieś ; 5)

(Z Krainy Złotych Pól)

Autor

Brzezińska Anna Weronika (1977- ) Autor Ceklarz Katarzyna (1983- ) Autor Dziubata Karolina Autor Smyk Katarzyna (wychowanie przedszkolne) Autor Waszczyńska Katarzyna Autor Garbula Ewelina Ilustracje

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Chłopi Gotowanie Kuchnia chłopska Przetwory owocowo-warzywne Przyprawy Wsie Kultura chłopska Mieszkańcy wsi Polska

Gatunek

Ćwiczenia i zadania Opracowanie Publikacje dla dzieci Broszura

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa

„Co do garnka włożyć – jak przygotowywano jedzenie?” – odnosi się do pożywienia, jakie spożywano zarówno codziennie, jak i w trakcie świąt oraz postów. Omówiono w nim sposoby pozyskiwania wspomnianego pożywienia, podstawowe dla mieszkańców terenów wiejskich produkty. Ponadto, przestawione zostały sposoby przechowywania i obróbki żywności.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 398 [Dzieci] (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Całość w obwolucie w pakiecie z: Domowe ognisko : gdzie i jak mieszkano?. T. 1 / autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska, Nie tylko na polu : jak pracowano na wsi?. T.2 / autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska, Zrób to samo : jak robiono różne przedmioty?. T. 3 / autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska, Ładnie i paradnie : w co się ubrać?. T. 4 / autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska, Kartki z kalendarza : jak dawniej świętowano?. T.6 / autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska.