SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Chełmińskiej

13 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Leonardo da Vinci : wielki człowiek renesansu / tekst oryginału Javier Alonso ; ilustracje Angel Coronado, Oriol Roca, Cristian Barbeito, Carlos Pascual ; tłumaczenie Dominika Urbańska. - Warszawa : Burda Media Polska, © 2018. - [32] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Moi Bohaterowie)

Autor

Alonso Javier Coronado Ángel. Roca Oriol Barbeito Cristian. Pascual Carlos. Urbańska Dominika

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Leonardo da Vinci (1452-1519) Inżynierowie Malarze Wynalazcy i odkrywcy Uczeni Włochy

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Nauka i badania

Kolekcja książek dla dzieci, w której znajdziemy historie wybitnych postaci z różnych dziedzin. Każdy tom poświęcony jest innemu bohaterowi. W roli głównej zawsze występuje osoba, której dokonania zasługują na podziw, mimo że nie mają nic wspólnego z magicznymi czy nadludzkimi zdolnościami. Za to zmieniły świat na lepszy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Leonardo [Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Straszliwa prawda o czasie / Nick Arnold ; ilustracje Tony De Saulles ; tłumaczenie Janusz Maćczak ; konsultacja merytoryczna prof. dr hab. Jerzy Szydłowski. - Warszawa : Egmont, 2019. - 143, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

(Monstrrrualna Erudycja)

Autor

Arnold Nick (1961- ) De Saulles Tony Maćczak Janusz Szydłowski Jerzy (1931-1997)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat

Temat

Czas

Gatunek

Komiks Opracowanie Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży

Dziedzina i ujęcie

Nauka i badania

Tunele czasoprzestrzenne, teoria względności Einsteina - już czas dowiedzieć się co nieco o czasie! Jeśli chcesz wiedzieć, co stałoby się z człowiekiem w pobliżu czarnej dziury, skąd muszki owocówki wiedzą, która jest godzina i czy podróże w czasie są możliwe... - ta książka jest dla Ciebie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 [Młodzież] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wstrząsająca elektryczność / Nick Arnold ; ilustracje Tony De Saulles ; tłumaczenie Marek Wrześniewski ; konsultacja merytoryczna Jerzy Lemański i Zasław Adamaszek. - Warszawa : Egmont, 2019. - 159, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

(Monstrrrualna Erudycja)

Autor

Arnold Nick (1961- ) De Saulles Tony Wrześniewski Marek Lemański Jerzy Adamaszek Zasław

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat

Temat

Elektryczność

Gatunek

Komiks Opracowanie Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika Nauka i badania

Uwaga, wstrząsająca wiedza i elektryzujące fakty! Jeśli chcesz wiedzieć, który naukowiec poddawał swoje gałki oczne elektrowstrząsom, jak elektryczny węgorz razi prądem i co elektryczność ma wspólnego z biciem Twojego serca… - ta książka jest dla Ciebie! I dla fanów serii Strrraszna Historia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 [Młodzież] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Maria Skłodowska-Curie : kobieta naukowiec, która otrzymała dwie Nagrody Nobla / tekst oryginału Víctor Lloret Blackburn ; ilustracje: Ángel Coronado, Oriol Roca, Cristian Barbeito, Carlos Pascual ; tłumaczenie Dominika Urbańska. - [Barcelona] : Burda Media Polska Sp. z o.o., copyright 2018. - [32] strony : ilustracje kolorowe ; 25x21 cm.

(Moi Bohaterowie)

Autor

BlackburnVictor L. Urbańska Dominika Lloret Blackburn Víctor Coronado Angel Roca Oriol Barbeito Cristian Pascual Carlos

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Skłodowska-Curie, Maria (1867-1934) Uczeni Laboratoria Nagroda Nobla

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży Biografia Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Chemia Nauka i badania

Do swoich wielkich czynów wykorzystała małe laboratorium, talent i ogromną wytrwałość w pokonywaniu trudności. Dzięki temu stała się cenionym naukowcem i otrzymała dwie Nagrody Nobla – i to w czasach, kiedy uważano, że nauką powinni się zajmować tylko mężczyźni. Udowodniła światu, że talent i wysiłek wystarczą, aby być wielkim badaczem. Na tym polegało bohaterstwo Marii Skłodowskiej-Curie. Poznaj tę niezwykłą historię!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Skłodowska-Curie, M. [Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czarnobyl : instrukcje przetrwania / Kate Brown ; przełożył Tomasz S. Gałązka. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 493, [3] strony ; 23 cm.

(Reportaże)

Autor

Brown Kate. Gałązka Tomasz S.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Strefa Wykluczenia wokół Czarnobylskiej Elektrowni Jądrowej Katastrofa jądrowa w Czarnobylu (1986) Katastrofy jądrowe Czarnobyl (Ukraina, obw. kijowski, rej. iwankowski ; okolice) ZSRR

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo Medycyna i zdrowie Ochrona środowiska Nauka i badania Polityka, politologia, administracja publiczna Prawo i wymiar sprawiedliwości Bezpieczeństwo i wojskowość

26 kwietnia 1986 roku w Czarnobylu miała miejsce największa w dziejach katastrofa elektrowni jądrowej. Natychmiast rozpoczęła się gigantyczna akcja ratunkowa, a przez kolejne miesiące lekarze i niektórzy działacze partyjni z ogromnym poświęceniem walczyli o to, by zminimalizować wpływ eksplozji na zdrowie ludności zamieszkującej skażone tereny. Jednak równocześnie trwały inna akcja - propagandowa - a jej stawką były nie tylko interesy Związku Radzieckiego, lecz także wszystkich państw wykorzystujących energię jądrową. Kate Brown spędziła lata, wertując dokumenty w archiwach, przeprowadziła setki wywiadów z mieszkańcami Strefy Wykluczenia, z politykami, radzieckimi i zagranicznymi specjalistami od atomu. W efekcie szczegółowo opisała wydarzenia, które nastąpiły po katastrofie, ale przede wszystkim przygotowała wstrząsającą relację z tego, jak (i dlaczego) rządzący, ludzie nauki i media całego świata wspólnie wykreowali tę opowieść o Czarnobylu, którą znamy do dziś.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 Bro [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nobel : wybuchowy pacyfista / Ingrid Carlberg, przełożyła Elżbieta Ptaszyńska-Sadowska. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, 2022. - 620, [3] strony ; 24 cm.

Autor

Carlberg Ingrid (1961- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Nobel, Alfred (1833-1896) Chemicy Inżynierowie Nagroda Nobla Przemysł chemiczny Wynalazki Wynalazcy i odkrywcy Szwecja

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Chemia Historia Inżynieria i technika Nauka i badania

Król dynamitu, o którego bogactwie krążyły legendy. Zbił fortunę na wojnie, ale pragnął pokoju na świecie. Pracowity wynalazca, który napisał więcej wierszy niż dzieł naukowych. Przedsiębiorczy biznesmen, który marzył o literackiej sławie, ale nigdy nie odważył się wydać książki. Alfred Nobel. Od dzieciństwa spędzonego w ubóstwie w Sztokholmie, przez studia w Paryżu, konflikty rodzinne i uczuciowe porażki, aż po śmierć w San Remo – Ingrid Carlberg kreśli wielowymiarowy portret niezwykłego człowieka, którego życie to materiał na kilka biografii. Zmarł bezdzietnie, a ze względu na ogromny majątek jego testament wzbudził wiele emocji. I wzbudza je do dziś, co roku w październiku, gdy ogłaszani są laureaci Nagrody Nobla. Co sprawiło, że postanowił przekazać fortunę na rzecz przyszłych badaczy i twórców? Czy był idealistą i liczył, że świat stanie się dzięki temu choć trochę lepszy? A może po prostu nie cierpiał swoich krewnych?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Nobel, A. [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Atlas dla Dzieci)

Autor

Górski Jarosław (1970- ) Kanik Wioletta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci Młodzież

Temat

Wynalazki Wynalazcy i odkrywcy

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Nauka i badania

Książka przedstawia 55 niezwykłych wynalazków, które podbiły świat. Znajdziesz tu mnóstwo informacji i ciekawostek o tym, skąd się wzięły otaczające nas przedmioty. A wszystko to umieszczone na osi czasu i wspaniale ilustrowane!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 [Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wiek paradoksów, czy technologia nas ocali? / Natalia Hatalska. - Kraków : Znak, 2021. - 349, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Hatalska Natalia

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Cywilizacja Polityka Postęp techniczny Relacje międzyludzkie Technologia

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Inżynieria i technika Socjologia i społeczeństwo Nauka i badania

Dlaczego płacimy za oszukiwanie samych siebie? Czy robot może emocjonalnie złamać człowieka? Jak wielkie firmy wykorzystują naszą samotność? Natalia Hatalska pozwala inaczej niż dotychczas spojrzeć na to, czym jest życie w XXI wieku, odkryć i zrozumieć mechanizmy kierujące relacjami, technologią i polityką. Jej książka zmusza do tego, byśmy się zatrzymali i zadali sobie najważniejsze pytania: Czy można powstrzymać rozwój technologii? Co nas czeka, gdy inżynieria genetyczna pozwoli na hodowanie ludzi na szeroką skalę? Gdzie jest granica postępu technologicznego, o ile w ogóle taka granica istnieje? To ostatni moment na zadanie niektórych z tych pytań i szukanie na nie odpowiedzi. Natalia Hatalska mówi o najważniejszych problemach współczesnego świata: o samotności, manipulacji, dezinformacji, a także o technologii, która może przejąć nad nami kontrolę. Nie daje gotowych odpowiedzi, lecz poszerza perspektywę. Prowokuje do tego, byśmy gruntownie przemyśleli nasz stosunek do rzeczywistości XXI wieku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Stać się Leonardem. Słabości i geniusz Leonarda da Vinci / Mike Lankford ; przełożył Michał Kłobukowski. - Warszawa : Marginesy, 2019. - 333, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Lankford Mike (1951- ) Kłobukowski Michał (1951- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Leonardo da Vinci (1452-1519) Malarze włoscy Wynalazcy i odkrywcy Włochy

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka Nauka i badania

Najlepsza książka non-fiction roku 2017 według „Wall Street Journal” Dlaczego Leonardo da Vinci nie ukończył tak wielu ze swoich dzieł? Dlaczego jako zadeklarowany pacyfista konstruował machiny wojenne dla rodziny Borgiów? Dlaczego przez kilkadziesiąt lat wszędzie zabierał ze sobą Monę Lisę, jednak nigdy nie dokończył jej malować? Dlaczego pisał wspak i czy naprawdę toczył wojnę z Michałem Aniołem? Mike Lankford przybliża Włochy z czasów renesansu: zapachy, smaki i dźwięki. Czasy wojen, plag i intryg dworskich, zaciekle konkurujących ze sobą artystów oraz tyranów o morderczych skłonnościach i zamiłowaniu do sztuki. Przedstawia życie da Vinci jako powieść przygodową, fascynujące i pełne niebezpieczeństw – ucieczki, przetrwanie wojny u boku przyjaciela, Machiavellego, walka o możliwość tworzenia i niełatwe decyzje, jakie się z tym wiązały. Także te za cenę samotności. Rozbija mity i buduje Leonarda od nowa. Tworzy dla współczesnych czytelników portret geniusza, który od wieków pozostaje równie tajemniczy jak największe z jego dzieł, będących wyrazem buntu i niewyczerpanym źródłem inspiracji. Uważam, że biografia Leonarda Lankforda pobudza do myślenia, podczas gdy ta Isaacsona do myślenia zniechęca. Stać się Leonardem zaczyna się z wysokiego C i z każdą przewracaną kartką jest coraz lepsza. „Wall Street Journal” Mike Lankford przedstawia da Vinci bez aureoli i sadza go przy stole naprzeciwko czytelnika, który zaczyna dostrzegać w nim prawdziwego człowieka, z brudem pod paznokciami i tak dalej. „The Independent”. Mike Lankford przedstawia fascynującą tour d’horizon życia i pracy Leonarda, traktując znane fakty z jego życia jako punkt wyjścia do kuszących (a jednak rozsądnych) spekulacji i rekonstrukcji. Odrzuca dawne klisze i założenia, ocenia wieloznaczne dowody rzeczowe z nowej perspektywy i maluje chyba najbardziej intymny i wyrazisty portret tego niełatwego do uchwycenia artysty. Ross King, autor Brunelleschi’s Dome.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Leonardo da V. [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pionierki. Maria Czaplicka i nieznane bohaterki antropologii / Frances Larson ; tłumaczenie Aleksandra Kamińska. - Kraków : Znak Litera Nova, 2021. - 352 strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Larson Frances (1976- ) Kamińska Anna (anglistka)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Odbiorca

Dorośli

Temat

Czaplicka, Maria Antonina (1884-1921) Routledge, Katherine (1866-1935) Blackman, Winifred S.? (1872-1950) Freire-Marreco, Barbara W. (1879-1967) Blackwood, Beatrice? (1889-1975) Uniwersytet Oksfordzki Antropolodzy społeczni Antropologia społeczna Emancypacja kobiet Kobieta Postawy Wielka Brytania

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Nauka i badania

Kobiety, które rzuciły wyzwanie nieznanym lądom i swojej epoce. Maria majaczyła i raz po raz zapadała w niespokojny sen. Obsesyjnie myślała o krwi i mięsie reniferów. Nie jadła od dwunastu godzin, a jej ciało pożerał syberyjski ziąb. Chociaż spodziewała się, że wyprawa na Syberię będzie ekstremalnie trudna, teraz, gdy wraz z towarzyszami zgubiła szlak podczas burzy, czekała na najgorsze. Ale przecież od zawsze wiedziała, jak to jest być zdaną tylko na siebie. Na początku XX wieku uważano, że istnieją rzeczy, „których kobieta wiedzieć nie powinna”. Podczas gdy mężczyźni antropolodzy dostawali czeki i ruszali w drogę, Maria Czaplicka i inne oksfordzkie badaczki musiały przechodzić upokarzające procedury i walczyć o każdy grosz. A jednak pięć odważnych kobiet znalazło w sobie siłę, by rzucić wyzwanie nieznanym lądom i ograniczeniom, które stawiały ich czasy. Katherine Routledge zleciła budowę statku i pożeglowała na Wyspę Wielkanocną. Beatrice Blackwood filmowała wojowników z Nowej Gwinei. Barbara Freire-Marreco zamieszkała w indiańskich pueblos, a Winifred Blackman rzucała się z aparatem w wir krwawych bójek w Egipcie. Ale to Polka, Maria Czaplicka, podjęła się najtrudniejszego wyzwania. Przemierzyła arktyczną tundrę, by badać życie szamanów i nomadów, którzy nie znali białego człowieka. Podczas gdy jej rodak Bronisław Malinowski pławił się w blasku sławy, Maria za spełnianie ambicji zapłaciła straszliwą cenę. Książka Frances Larson to opowieść o dramatycznych losach pionierek antropologii i hołd złożony ich niezwykłej sile.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Świat wokół nas : dlaczego tak jest ? / autorzy Marzena Kurzempa, Iwona Mróz, Beata Wieseń, Tomasz Wieseń, Marek Wójcik ; redakcja Elżbieta Meissner, Elżbieta Michalak. - Kalisz : Martel, 2017. - 32 strony : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Michalak Elżbieta. Meissner Elżbieta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Nauka

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Nauka i badania

Pytania, dlaczego coś jest takie, a nie inne, dlaczego coś dzieje się w taki, a nie w inny sposób, towarzyszą nam od najmłodszych lat. Wynika to zarówno z potrzeby zaspokajania ludzkiej ciekawości, jak i dążenia do ciągłego poznawania otaczającego świata. Dlatego, wychodząc naprzeciw młodym Czytelnikom, oddajemy w ich ręce fascynującą książkę, która uchyli rąbka tajemnicy świata w którym żyjemy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 [Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sztywniak : osobliwe życie nieboszczyków / Mary Roach ; przełożył Maciek Sekerdej. - Wydanie 2. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 294, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Roach Mary. Sekerdej Maciek

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Badania naukowe Eksperymenty medyczne na ludziach Sekcja zwłok Śmierć Zwłoki

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Inżynieria i technika Medycyna i zdrowie Nauka i badania

Czy wiesz, że twoje życie jest warte 2,7 miliona dolarów? I to wciąż za mało, by opłacało się budować bezpieczniejsze samoloty. Dowiedz się, jak wystrzeliwane z katapulty świnki morskie pomogły zbadać przyczyny katastrof lotniczych, a spadające zwłoki – zaprojektować bezpieczne przednie szyby samochodowe. I dlaczego pacjenci po przeszczepach mają większą ochotę na seks. Mary Roach w swojej fascynującej książce pokazuje, jak nauka wykorzystuje ludzkie ciała po śmierci. Naukowcy rozczłonkowują je, otwierają, przerabiają, zrzucają z ogromnych wysokości i skazują na czołowe zderzenia ze ścianą. Wszystko po to, żeby rozwijać medycynę sądową, zapewnić bezpieczeństwo podróżujących samochodami i samolotami oraz tworzyć nowe możliwości w dziedzinie chirurgii. Niesamowita odporność zwłok czyni je superbohaterami, którym zawdzięczamy bezpieczeństwo i zdrowie. Dociekliwa reporterka Mary Roach wścibia nos tam, gdzie inni się boją, wstydzą lub brzydzą.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka : nowa wiedza o jedzeniu / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Spence Charles Blumenthal Heston Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kultura stołu Psychologia Zmysły Umysł Wrażenia Psychofizyka Smak Posiłki (jedzenie) Gastronomia Odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia Nauka i badania Styl życia, moda i uroda

Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 [Wypożyczalnia] (1 egz.)